Een wijnproeverij direct uit het vat staat garant voor een unieke beleving! Want bij een barrel tasting proef je hoe de keuzes van de wijnmaker direct invloed hebben op de smaak van de wijn. Want wijn uit een stalen vat, smaakt héél anders dan dezelfde wijn die in een houten vat heeft gerijpt. Het leukste …
Wijn op Reis
Ceviche & wijn: zo vind je de perfecte match
Ceviche en wijn zijn een zomerse match made in heaven – maar dan moet je wél de juiste fles kiezen. Want het frisse limoensap, de rauwe vis en de uiteenlopende extra ingrediënten zoals chili, avocado of kokosmelk vragen elk om een ander type wijn. In deze gids ontdek je welke wijn het beste past bij …
De wijn & spijs gids voor Mahon, Menorca
Houd je van lekker eten én goede wijn? Dan zit je in Mahon – de hoofdstad van Menorca – helemaal goed! Deze stad heeft namelijk een prachtige kilometerslange (natuurlijke) haven die omringd wordt door restaurants, tapastentjes en wijnbars. Mét uiteraard een prachtig uitzicht op ontelbaar veel miljoenenjachten en de zon die iedere avond weer in …
Restaurant & wijntips voor Ciutadella, Menorca
Ciutadella is wat mij betreft een perfecte uitvalsbasis om het westen van Menorca te ontdekken: van de mooiste baaitjes tot oude steengroeves, wijnhuizen én de leukste wine & dine spots. Zelf verbleef ik 5 dagen in deze charmante stad die mijn hart toch wel echt een beetje gestolen heeft. Ik deel in deze blog dan …
Verrassende wijnreis Spanje? Menorca it is!
Wil jij jouw wijnreis Spanje combineren met zon, zee en strand? Maar dan zonder de drukte die je gewend bent van de Spaanse Costa’s? Kies dan voor het pittoreske eiland Menorca, waar je terecht kan bij verschillende bodega’s voor een wijnproeverij, lunch of zelfs een luxe diner. Maak wandelingen naar pittoreske baaitjes die zelfs in …
Livorno: een walhalla voor wijnliefhebbers
Livorno is met haar prachtige grachten en perfecte ligging in de Toscane de perfecte bestemming voor wijnliefhebbers. Deze historische (en culinaire!) havenstad ligt namelijk vlak onder Pisa, waardoor je er makkelijk naartoe vliegt voor een lang weekend. Ben je van plan om in een paar weken alle hoekjes van de Toscane te ontdekken? Dan is …
De Mendoza wijnstreek: highlights & tips!
De Mendoza wijnstreek is een echte must tijdens jouw rondreis door Zuid-Amerika. De natuur, de sfeer, het eten én natuurlijk de prachtige wijngaarden overal waar je kijkt: als wijnliefhebber moet je hier een keer geweest zijn! En precies dát dachten wij tijdens onze rondreis door Chili in februari. Mendoza ligt namelijk aan de andere kant …
Wat te doen in Colchagua Valley, Chili?
Wil je helemaal ondergedompeld worden in alles wat met wijn te maken heeft, afgewisseld met actieve hikes, fietstochtjes en poolside middagen? Dan is de Colchagua Valley in Chili jouw ultieme wijnreisbestemming. In deze regio maakt de zon namelijk overuren en draait alles om de prachtige natuur en natuurlijk wijn: van uitdagende hikes tot bezoekjes aan …
Wat de doen in Chileens Casablanca?
Het Chileense Casablanca toevoegen aan jouw rondreis door Chili? Dat zou ik zeker doen! Want ondanks dat deze bestemming vrij populair lijkt te zijn onder dagtripjes mensen, is het er verbazingwekkend rustig. Vooral als je net als ons een paar dagen in boutique hotel Casona el Refugio verblijft! Daarnaast is dit de perfecte uitvalsbasis om …
Wat te doen in wijnregio Maipo, Chili?
Ben jij een trip naar Zuid-Amerika aan het plannen en op zoek naar een unieke plaats in Chili die dichtbij Santiago de Chile ligt? Dan is de Maipo wijnregio de perfecte tussenstop óf natuurlijk het begin van jouw wijnreis door Chili. Maipo ligt namelijk op slechts een half uurtje rijden van de hoofdstad (en de …