Afvallen met wijn, kan dat eigenlijk wel? Dat is natuurlijk heel persoonlijk en hangt af van welke wijn je drinkt, hoeveel je drinkt én wat je totale dagelijkse calorie-inname is. Want ook alcohol heeft hier invloed op. Het is dan ook belangrijk om met mate te drinken, vooral als je wil afvallen zonder je wijntje …
Wijn Weetjes
Listán Negro: de druif van de Canarische Eilanden!
Ben je net als ik een avontuurlijke wijnliefhebber die altijd op zoek is naar een unieke wijn die nét even anders is dan de bekende klassiekers? Dan is Listán Negro ongetwijfeld iets voor jou. Deze inheemse druif van de Canarische Eilanden was tot voor kort onbekend terrein voor mij, maar sinds ik hem geproefd heb, …
Alles over Vermentino wijn
Vermentino is mijn go-to wijn als ik in Curacao verblijf: fris, aromatisch en zó fruitig dat hij je glas uitstuift. De perfecte witte wijn voor op het terras, de vrijdagmiddagborrel of als aperitief! En door zijn levendige smaakprofiel met bloemige aroma’s, tonen van rijp steenfruit en een lichte ziltigheid is Vermentino ook heerlijk in combinatie …
Gekoelde rode wijn: wijnsoorten, serveertemperatuur & tips (2026)
Rode wijn gekoeld drinken? Yes, please! 🍷De “regel” dat je rode wijn altijd op kamertemperatuur drinkt is namelijk behoorlijk achterhaald. Sterker nog: veel rode wijnen worden juist lekkerder als je ze een beetje koelt. Zeker op warme dagen, bij een borrel of een lichte maaltijd kan een gekoelde rode wijn verrassend fris en fruitig zijn. …
Xarel-lo wijn: is dat wat?
Heb je nog nooit van Xarel-lo wijn gehoord? Dan ben je niet de enige! Toch is de kans groot dat je deze Catalaanse druif al eens in je glas hebt gehad (of dat binnenkort gaat meemaken!). Xarel-lo is namelijk een van de meest veelzijdige Spaanse druivenrassen die gebruikt wordt voor Cava’s én witte wijnen uit …
De beste spaanse mousserende wijn: van Cava tot Corpinnat
Zon, zee, strand en… bubbels! Spanje staat natuurlijk bekend om zijn levendige sfeer, heerlijke keuken en fantastische witte én rode wijnen. Maar wist je dat Spanje ook fé-no-me-nale mousserende wijnen heeft? En dan heb ik het niet alleen over Cava! De Spaanse bubbelwereld is namelijk groter én interessanter dan je misschien denkt. Daarom vertel ik …
Hoe smaakt Pecorino wijn?
Bij ‘Pecorino’ denken veel mensen meteen aan de beroemde Italiaanse schapenkaas, maar het is ook de naam van een bijzondere witte wijn uit Midden-Italie. Zelf proefde ik een aantal jaar geleden voor het eerst een Pecorino wijn tijdens een proeverijtje, en ik was meteen verkocht! De smaak van Pecorino wijn is complex, maar tegelijkertijd ook …
Wat is Viognier wijn? Smaak, kenmerken én de beste opties (2026)
Viognier wijn, ik ben er dol op! Deze aromatische witte wijn heeft namelijk best wat gelijkenissen met mijn all-time favourite: Chardonnay. En dan heb ik het niet alleen over het land van oorsprong van de druif. Want hoewel Viognier oorspronkelijk uit de Noord-Rhône in Frankrijk komt, wordt deze druif inmiddels wereldwijd aangeplant. Denk aan Californië, …
Pinot Grigio of Pinot Gris: wat is het verschil? (+ de 5 lekkerste wijnen van 2026)
Twijfel je wel eens tussen een Pinot Grigio of Pinot Gris als je voor het wijnschap staat? Dan ben je zeker niet de enige. Hoewel beide wijnen van precies dezelfde druif worden gemaakt, kunnen ze namelijk heel verschillend smaken. Waar een Italiaanse Pinot Grigio vaak fris, licht en strak is, staat een Franse Pinot Gris …
Verdejo wijn: smaak, herkomst en de beste Verdejo’s van 2026
Verdejo is zonder twijfel één van mijn favoriete witte druivenrassen uit Spanje. Deze frisse witte wijn combineert het beste van twee werelden: de levendige frisheid van een Sauvignon Blanc en de zachte rondheid van een Chardonnay. Het resultaat? Een toegankelijke witte wijn die perfect is voor een zomerse borrel, een uitgebreid diner of gewoon een …