Van licht en fris tot vol en romig: mijn favoriete witte wijnen scoor je bijna allemaal voor minder dan €15 en passen perfect bij allerlei gerechten…
Chardonnay
Welke wijn bij pasta? 7 perfecte wijn & pasta combinaties (2026)
Welke wijn past bij pasta? Ontdek 7 perfecte wijn & pasta combinaties, van Chianti bij tomatensaus tot Albariño bij seafood pasta.
Welke wijn bij salade?
Het zal je niet verbazen dat ik niet meedoe aan Dry January, maar ik wil wél op de lijn letten na de feestdagen. Daarom staat er in januari en februari regelmatig een goedgevulde gezonde salade op het menu om de balans een beetje te herstellen. De ene keer met geitenkaas en asperges, de andere keer …
Welke wijn bij kaasfondue?
Als er nóg een grote liefde in mijn leven is naast wijn, dan is het wel kaas! Voor een combinatie van deze twee mag je mij dan ook 100% ‘s nachts wakker maken. Al helemaal als we het over een kaasfondue hebben! Ik ben namelijk dol op de smaak van een volle romige kaas gecombineerd …
De beste wijnen voor het kerstdiner: van aperitief tot dessert
Het kerstdiner is dé gelegenheid om uit te pakken met heerlijk eten en bijpassende wijnen. Maar welke wijn schenk je eigenlijk het beste bij het kerstdiner? Een vraag die niet geheel onterecht, vaak wordt gesteld. Want de juiste wijn tilt je gerechten gegarandeerd naar een hoger niveau. Of je nu kiest voor een licht voorgerecht …
Comfort food & wijn: de ultieme herfstcombinaties
Zodra de eerste blaadjes van de bomen vallen en de temperatuur begint te zakken, krijg je spontaan zin om jezelf lekker met een dekentje op de bank te nestelen en jezelf onder te dompelen in… comfort food én wijn natuurlijk! Oké, en misschien ook wel lange Netflix marathons. 😉 Verwarmende gerechten zoals een romige pompoensoep, …
Ceviche & wijn: zo vind je de perfecte match
Ceviche en wijn zijn een zomerse match made in heaven – maar dan moet je wél de juiste fles kiezen. Want het frisse limoensap, de rauwe vis en de uiteenlopende extra ingrediënten zoals chili, avocado of kokosmelk vragen elk om een ander type wijn. In deze gids ontdek je welke wijn het beste past bij …
Verrassende wijnreis Spanje? Menorca it is!
Wil jij jouw wijnreis Spanje combineren met zon, zee en strand? Maar dan zonder de drukte die je gewend bent van de Spaanse Costa’s? Kies dan voor het pittoreske eiland Menorca, waar je terecht kan bij verschillende bodega’s voor een wijnproeverij, lunch of zelfs een luxe diner. Maak wandelingen naar pittoreske baaitjes die zelfs in …
5x zomerse witte borrelwijn: lekker & betaalbaar
Ben je op zoek naar een lekkere zomerse borrelwijn die vol van smaak is, maar niet te veel alcohol bevat zodat je gerust een paar glaasjes kan drinken (of schenken!) in het zonnetje? Eentje die écht iedereen lekker vindt? En dan het liefst een wijn onder de 10 euro? Check, check, dubbelcheck! Want hoewel ik …
Wat is Viognier voor wijn?
Viognier, ik ben er dol op! Deze aromatische witte wijn heeft namelijk best wat gelijkenissen met mijn all-time favourite: ‘Chardonnay’. En dan heb ik het niet alleen over het land van oorsprong van de druif. Want hoewel Viognier oorspronkelijk uit de noordelijke Rhône-vallei in Frankrijk komt, wordt deze druif inmiddels wereldwijd aangeplant. Denk aan Californië, …