Afvallen met wijn, kan dat eigenlijk wel? Dat is natuurlijk heel persoonlijk en hangt af van welke wijn je drinkt, hoeveel je drinkt én wat je totale dagelijkse calorie-inname is. Want ook alcohol heeft hier invloed op. Het is dan ook belangrijk om met mate te drinken, vooral als je wil afvallen zonder je wijntje …
Fiano
De beste wijnen voor het kerstdiner: van aperitief tot dessert
Het kerstdiner is dé gelegenheid om uit te pakken met heerlijk eten en bijpassende wijnen. Maar welke wijn schenk je eigenlijk het beste bij het kerstdiner? Een vraag die niet geheel onterecht, vaak wordt gesteld. Want de juiste wijn tilt je gerechten gegarandeerd naar een hoger niveau. Of je nu kiest voor een licht voorgerecht …
5x zomerse witte borrelwijn: lekker & betaalbaar
Ben je op zoek naar een lekkere zomerse borrelwijn die vol van smaak is, maar niet te veel alcohol bevat zodat je gerust een paar glaasjes kan drinken (of schenken!) in het zonnetje? Eentje die écht iedereen lekker vindt? En dan het liefst een wijn onder de 10 euro? Check, check, dubbelcheck! Want hoewel ik …
Mijn favoriete Italiaanse witte wijnen
Italiaanse witte wijnen zijn misschien minder bekend, maar zeker niet minder bemind: althans niet door mij! Want hoe meer Italiaanse witte wijnen ik proef, hoe meer fan ik word. En dan heb ik het niet over de standaard Pinot Grigio. Niet omdat ik niet van de smaak houd – elegant, fris en licht fruitig – …
Welke wijn bij zalm?
Ik eet zó graag (en vaak!) zalm dat het bíjna niet meer speciaal is. Bijna. Want iedere keer als ik een lekker recept met zalm voorbij zie komen, denk ik: “Die ga ik proberen!” En misschien nog wel belangrijker: “Heb ik een lekker wijntje in huis dat het beste past bij deze zalm?” Je denkt …
5x de lekkerste wijn bij coquilles
Ga jij voor een feestelijk voorgerecht met coquilles en wil je weten welke wijn je hier het beste bij schenkt? Laat rood links liggen en kies voor een zachte witte wijn bij de coquilles. De smaak van deze delicatesse is namelijk heel verfijnd: boterzacht, lichtzoet en nootachtig. Daarnaast kunnen coquilles op verschillende manieren bereid worden: …