Sushi wordt meestal gecombineerd met een frisse witte wijn of natuurlijk saké. Rode wijn bij sushi is dan ook minder populair, maar kan zeker ook een goede keuze zijn! Maar dan moet je natuurlijk wel voor de juiste stijl kiezen. Want de subtiele, zachte smaak van sushi kan al snel overheersd worden door strenge tannines …
Frappato
Gekoelde rode wijn: wijnsoorten, serveertemperatuur & tips (2026)
Rode wijn gekoeld drinken? Yes, please! 🍷De “regel” dat je rode wijn altijd op kamertemperatuur drinkt is namelijk behoorlijk achterhaald. Sterker nog: veel rode wijnen worden juist lekkerder als je ze een beetje koelt. Zeker op warme dagen, bij een borrel of een lichte maaltijd kan een gekoelde rode wijn verrassend fris en fruitig zijn. …