Wil je helemaal ondergedompeld worden in alles wat met wijn te maken heeft, afgewisseld met actieve hikes, fietstochtjes en poolside middagen? Dan is de Colchagua Valley in Chili jouw ultieme wijnreisbestemming. In deze regio maakt de zon namelijk overuren en draait alles om de prachtige natuur en natuurlijk wijn: van uitdagende hikes tot bezoekjes aan uitgestrekte wijngaarden en luxe restaurants met culinaire wijn & spijs hoogstandjes waar je u tegen zegt. En dat op slechts 3 à 4 uur rijden vanaf Santiago de Chile!
Waar verblijven in Colchagua Valley, Chili?
De perfecte uitvalsbasis voor Colchagua is Santa Cruz. Je kunt hier met gemak 4 á 5 dagen doorbrengen zonder je te vervelen, want er is voldoende te zien én te doen in de omgeving. Wij verbleven in Hotel Terravina: een prachtig boutique hotel met een groot zwembad omringd door kilometers aan wijngaarden en romantische restaurants: allemaal te voet bereikbaar. Wil je er één of twee dagen met de fiets op uit? Dan zit je vanaf dit hotel al binnen 20 minuten aan een wijntje bij een van de leukste wijnhuizen in de omgeving. Daarnaast is het personeel supervriendelijk en helpen ze je met het plannen van al je uitjes, wijnproeverijen en natuurlijk restaurantreserveringen. Deze plek is top!
6x wijnproeven in Colchagua Valley, Chili
Santa Cruz is relatief vlak en wordt omringd door ontelbaar veel wijngaarden, waardoor dit de ideale bestemming is om met de fiets op pad te gaan. Zo gingen wij op één dag van Vina Maquis naar MontGras en eindigden wij bij Vina Estampa. Let wel op: er zijn hier geen fietspaden en auto’s rijden er nogal hard, dus pas op met de wijntjes!
Daarnaast zijn we ook op ontdekking gegaan in de Apalta Valley – het Toscane van Chili! We deden hier een indrukwekkende hike (via de WikiLoc app!) met prachtige uitzichtpunten. Uiteraard bezochten we er ook een aantal wijnhuizen: Las Ninas en Ventisquero. Bekijk ze hieronder allemaal 👇
#1 Casa Silva
Op ongeveer de helft van onze reis naar de Colchagua Vallei hebben wij een tussenstop gemaakt bij het beroemde wijnhuis van Casa Silva. Een indrukwekkende plek met kilometers aan wijngaarden, een paardenranch en een heerlijk restaurant met uitzicht op het immense poloveld. Een beetje elitair, maar prachtig om te zien en te beleven! Wij gingen uiteindelijk alleen voor een lunch, maar een rondleiding was denk ik écht de moeite waard geweest. Ruim vantevoren boeken dus!
#2 Vina Maquis: de eerste stop van onze fietstocht
De dag na onze aankomst in Santa Cruz besloten we een fietstocht door de wijngaarden rondom Santa Cruz te doen. Stop 1: Vina Maquis, waar we hartelijk ontvangen werden met uiteraard een glaasje wijn! Nadat we een keuze hadden gemaakt voor de proeverij kregen we een korte, maar interessante rondleiding door de wijngaard. De wijnen waren heerlijk, maar op zijn zachts gezegd prijzig. Gelukkig was mijn favoriet (de Calcu Tiny Blocks Sauvignon Blanc – Semillon) wel betaalbaar, dus namen we een flesje mee naar huis.
💡 Tip: ben je toe aan iets meer avontuur? Dan kun je het gebied van Vina Maquis ook vanuit de rivier per kayak ontdekken. Uiteraard eindigt deze tour met wijn én een picknick!
#3 Vina Montgras: stop 2 tijdens de fietstocht
De tweede stop tijdens onze fietstocht rondom Santa Cruz was Vina MontGras. Een prachtige plek met een statige Chileense ranch die het hart van de wijngaard vormt. Ook hier kun je een georganiseerde rondleiding en/of proeverij boeken of gewoon een paar glaasjes (wit en rood) bestellen en deze in alle rust opdrinken terwijl je geniet van het uitzicht over de wijngaarden.
#4 Vina Estampa: pizza & sunset nights
De derde en laatste stop tijdens onze fietstocht rondom Santa Cruz was Vina Estampa. Tegen de tijd dat we hier aankwamen hadden we vooral héél véél honger! Gelukkig heeft Vina Estampa een hele leuke spot aan het water waar je heerlijke pizza’s krijgt. Daarnaast organiseren ze één keer per maand een sunset op vrijdag, waarvoor wij later (met de auto 😉) terug zijn gegaan. Zo konden we alsnog hun overheerlijke witte en rode wijnen proeven terwijl de zon achter de bergen zakte. Een geweldige ervaring!
#5 Las Ninas: women empowerment
New day, new winery! Deze keer gingen we met de auto op pad om een aantal wijngaarden in Valle de Apalta te bezoeken, waaronder Las Ninas. Er zijn hier geen rondleidingen beschikbaar, maar gelukkig wel proeverijen (alleen op afspraak!). Na de wijn vond ik vooral het verhaal achter de naam van deze wijngaard erg bijzonder. Las Ninas staat namelijk voor ‘de meisjes’ die actief zijn binnen het bedrijf. Ieder met een perceel vernoemd naar hen en een wijn die dezelfde naam draagt, superleuk!
#6 Ventisquero: wijnen met panorama views
Ons bezoek aan Ventisquero werd gekenmerkt door een adembenemend uitzicht op de wijngaarden die niet vlak, maar net als in de Toscane op verschillende hoogtes aangeplant waren. Terwijl we het uitzicht in ons opnamen werden we ontvangen met een heerlijke rosé, waarna we een stukje de wijngaard inliepen voor een korte uitleg. De proeverij? Die vond plaats op het prachtige terras met panorama-uitzicht waar ze ook één keer per maand (op vrijdag) een sunset borrelavond met livemuziek organiseren. Wij konden hier helaas niet bij zijn, maar in ons hotel gaven ze aan dat het écht een spectaculaire belevenis is!
5x restauranttips en borrelspots in Santa Cruz, Colchagua
Verblijf je net als ik in Hotel Terravina dan zijn er op loopafstand genoeg restaurants en borrelhotspots te vinden. Van sushi tot steak en van eenvoudige kaasplankjes tot 5-gangen diners en overheerlijke desserts waar je geen genoeg van kunt krijgen!
Restaurante Los Poetas
Dit Chileense restaurant ligt op het terrein van Hotel Terravina en is écht een aanrader voor zowel vlees- als visgerechten. Wij gingen voor de machas a la parmasana en de ceviche en deze waren allebei overheerlijk! Daarnaast is de aankleding superromantisch en heb je een prachtig uitzicht over de wijngaarden. En misschien nog wel het mooiste: je rolt zo je bed in na het eten!
Restaurant Casa Colchagua
Ook Casa Colchagua wil je niet missen: omringd door wijngaarden en geliefd door lokals en toeristen voor een romantisch sunset diner. De bediening is supervriendelijk en niet geheel onbelangrijk, de kwaliteit van de gerechten is echt wow! We aten nergens anders in Chili zo’n lekker dessert als hier. Hier moet je heen!
Prape’s Sushi & Wok
Bij Prape’s sushi & wok geniet je niet alleen van overheerlijke suchi, maar maken ze ook de lekkerste cocktails voor je. Toch liever een wijntje? Neem plaats in het wijnbarretje waar je je de hele avond kunt vergapen aan de indrukwekkende Chileense wijnwand. De perfecte weekend spot met een relaxte, maar levendige vibe!
Sunset night bij Vina Estampa of Ventisquero
Vind je het heerlijk om eindeloos lang te borrelen? Dan is de Colchagua Valley een spectaculaire plek om dit te doen. Je ziet hier namelijk geleidelijk aan de zon wegzakken achter de bergen, terwijl je nipt van een wijntje en geniet van live-muziek. Wij gingen voor een sunset avondje naar Vina Estampa (lekker dichtbij!), maar Ventisquero is wat mij betreft de beste optie met haar glooiende bergen en indrukwekkende panorama terras rondom!
Culinair lunchen met 5-gangen
In de Colchagua Valley vind je een groot aantal luxe wijnhuizen met net zo luxe (al dan niet nog luxere) restaurants waar je kan genieten van 5-gangen lunches bereid door gerenommeerde topchefs. Wij gingen hier niet voor, maar hoorden wel fantastische verhalen over Fuegos de Apalta (van wijnhuis Montes Alpha) en Rayuela Wine & Grill (van wijnhuis Viu Manent).
Bekijk hier al mijn tips voor de ultieme wijnreis naar Chili >
https://cr-v.su/forums/index.php?autocom=gallery&req=si&img=4026