Twijfel je wel eens tussen een Pinot Grigio of Pinot Gris als je voor het wijnschap staat? Dan ben je zeker niet de enige. Hoewel beide wijnen van precies dezelfde druif worden gemaakt, kunnen ze namelijk heel verschillend smaken. Waar een Italiaanse Pinot Grigio vaak fris, licht en strak is, staat een Franse Pinot Gris juist bekend om zijn volle, aromatische karakter.
Maar er zijn nog meer varianten. In Duitsland kom je precies dezelfde druif namelijk tegen onder de naam Grauburgunder. En ook die heeft weer een heel eigen stijl.
In deze blog ontdek je:
✔️ het verschil tussen Pinot Grigio, Pinot Gris en Grauburgunder
✔️ welke wijn het beste bij jouw smaak past
✔️ 5x de lekkerste flessen en bij welke gerechten ze perfect combineren
Pinot Grigio of Pinot Gris en Grauburgunder: dezelfde druif?
Ja, Pinot Grigio of Pinot Gris en Grauburgunder zijn drie verschillende namen voor exact dezelfde druif. De drie bekendste stijlen:
- Italië: de nummer één producent van Pinot Grigio wereldwijd!
- Frankrijk is dé thuishaven waar hij bekend staat als Pinot Gris
- Duitsland: hier staat hij bekend als Grauburgunder
Waar komt Pinot Grigio of Pinot Gris vandaan?
De Pinot Grigio of Pinot Gris druif komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en is genetisch gezien een ‘grijze’ mutatie van de rode Pinot Noir druif. Door de licht grijs-roze schil kreeg de druif verschillende namen in Europa.
De grootste wijnlanden voor Pinot Grigio of Pinot Gris zijn Italië, Frankrijk, Duitsland, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Inmiddels is deze druif razend populair over de hele wereld!
Waarom smaken Pinot Grigio, Pinot Gris en Grauburgunder zo verschillend?
Het smaakverschil tussen Pinot Grigio, Pinot Gris en Grauburgunder zit niet in de druif zelf, maar in het land waar de druiven geplant staan, het terroir (combinatie van bodem, klimaat en ligging) en de keuzes van de wijnmaker. Hierdoor kunnen verschillende wijnen van dezelfde druif totaal anders smaken.
Hoe smaakt Pinot Grigio of Pinot Gris vs Grauburgunder?
- Italiaanse Pinot Grigio: licht en fris met tonen van citrus, appel en wat mineraligs
- Franse Pinot Gris: vol, aromatisch met tonen van rijp fruit waardoor hij soms zelfs (licht)zoet smaakt
- Duitse Grauburgunder: droog en fruitig met een medium body, de perfecte mix!
Keuzehulp: Pinot Grigio of Pinot Gris vs Grauburgunder
| Zoek je… | Kies dan… | Waarom? |
|---|---|---|
| Een frisse, lichte witte wijn | Pinot Grigio | Droog, fris en citrusachtig |
| Een volle, aromatische witte wijn | Pinot Gris | Rijk, zacht en rijp fruit |
| Een allround eetwijn | Grauburgunder | Mooie balans tussen fris en vol |
| Een mousserende natuurwijn | Pinot Grigio Pet Nat | Droog, bruisend en verrassend |
5x de beste Pinot Grigio, Pinot Gris en Grauburgunder wijnen van 2026
Van Pinot Grigio, Pinot Gris en Grauburgunder wordt vooral witte wijn en rosé wijn (blush) gemaakt: van licht en fruitig in Italië tot rijk, aromatisch en vol in Frankrijk en Duitsland. Héél soms kom je zelfs een atypische houtgerijpte of mousserende Pinot Grigio tegen: ook in mijn top 5!
1. Italiaanse Pinot Grigio: licht, fris en elegant
De smaak van een Italiaanse Pinot Grigio of Pinot Gris herken je aan z’n frisse zuurgraad, lichte body en subtiele smaken. Geen poespas, geen overdreven fruitige aroma’s, maar gewoon lekker clean. Denk aan citrus, groene appel, peer en soms wat minerale tonen.
Kellerei Meran Pinot Grigio Festival
👄 Smaakprofiel: fris, fruitig en mineraal met citrus, groene appel, rijpe perzik en een vleugje kruidigheid
🍴 Ideaal bij: gegrilde vis, pasta met zeevruchten, salades en als aperitief
💰 Prijs: ± €17
💡 Tip: kies je voor een Pinot Grigio uit een warmer gebied zoals Veneto, dan proef je dit ook terug in de wijn. De zuren zijn iets milder, de textuur is wat zachter en het fruit rijper. Denk aan smaken van perzik, rijpe peer en meloen. Nog steeds fris, maar nét iets toegankelijker en ronder dan een Pinot Grigio uit bijvoorbeeld het koele bergklimaat van Alto Adige.
2. Franse Pinot Gris wijn: aromatisch en vol van smaak
De smaak van een Franse Pinot Gris wijn is écht anders dan Pinot Grigio of Grauburgunder. Deze droge stijl is veel voller en aromatischer met smaken van rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos, specerijen, honing en soms wat restsuiker. Daarnaast is Pinot Gris vaak ook iets hoger in alcohol en heeft de wijn een bijna romige textuur.
Muré Pinot Gris ‘Pierres Sèches’
👄 Smaakprofiel: droog, rijk en zacht met rijpe peer, perzik, honing en een subtiel restzoetje
🍴 Ideaal bij: Thaise curry, pittige gerechten, oude kazen, romige pasta en gevogelte
💰 Prijs: ± €20
💡 Tip: Op zoek naar een complexe lichtzoete Pinot Gris? Je herkent ze aan de labels ‘Vendange Tardive’ (late oogst) en ‘Sélection de Grains Nobles’ (edelrot). Of bestel een Ruländer. Zelfde druif, maar weer een heel andere stijl! Deze wijnen bevatten namelijk meer restsuiker waardoor de smaak varieert van lichtzoet tot edelzoet. Een perfecte match met foie gras, paté, een kaasplankje met blauwschimmelkaas of pittige Aziatische gerechten.
3. Duitse Grauburgunder wijn: het beste van twee werelden
In Duitsland staat Pinot Grigio of Pinot Gris bekend als Grauburgunder. Een droge en frisse witte wijn, met een mooie balans tussen fruit en zuren. Perfect als je Pinot Grigio iets te strak vindt, maar Pinot Gris weer te rijk: een Duitse Grauburgunder is perfect in balans met aroma’s van appel, perzik, witte bloemen en soms een vleugje kruidigheid voor de perfecte finishing touch. Veelzijdig, makkelijk te combineren én een van mijn persoonlijke favorieten!
Weber Grauburgunder Trocken
👄 Smaakprofiel: aromatisch, droog en soepel met aroma’s van witte bloemen, rijpe abrikoos, honingmeloen en een vleugje pit
🍴 Ideaal bij: schnitzel, asperges, kip en kruidige gerechten
💰 Prijs: ± €15
⭐️ Fun fact: de naam “Grauburgunder” verwijst letterlijk naar de ‘grijze’ Pinot Gris uit de Bourgogne. Grauer Burgunder = Grijze Bourgondiër!
4. Villa Wolf Grauburgunder: de allrounder met een top prijs-kwaliteit
Elegant, droog en mooi in balans met aroma’s van rijpe peer, gele appel, honingmeloen, een vleugje citrus en de kenmerkende mineraliteit van de Pfalz. Vol genoeg voor liefhebbers van een Franse Pinot Gris, maar met de frisheid van een klassieke Pinot Grigio, waardoor dit de perfecte allrounder is!
Villa Wolf Grauburgunder
👄 Smaakprofiel: Fris, droog en mineraal met rijpe peer, gele appel, honingmeloen en een vleugje citrus
🍴 Ideaal bij: pittige kazen, blauwader, Aziatische borrelhapjes
💰Prijs: +/- €11
5. Pinot Grigio Spumante Pet Nat: funky bruisend alternatief voor Prosecco
Veel mensen kennen Pinot Grigio of Pinot Gris alleen als een frisse witte wijn. Maar van deze druif worden ook mousserende wijnen gemaakt. Een van de leukste voorbeelden is onderstaande Pét-Nat (Pétillant Naturel): een natuurlijke mousserende wijn waarbij de tweede vergisting in de fles plaatsvindt zonder dosage. Daardoor krijg je een levendige, droge wijn met een fijn gistig karakter en veel fris fruit.
Ancestrale Pinot Grigio Spumante Biodinamico Brut Nature Pet Nat
👄 Smaakprofiel: Fris, droog en fruitig met tonen van aardbei, rijpe peer, appel en een vleugje brioche. Ongefilterd en biodynamisch met een levendige bubbel.
🍴 Ideaal bij: aperitief, oesters, sushi, borrelplanken en lichte zomerse gerechten.
💰 Prijs: ± €13
Welke wijn past het beste bij jou: Pinot Grigio, Pinot Gris of Grauburgunder?
Twijfel je nog steeds over welke wijn het beste bij je past? Bekijk dan onderstaande handige keuzehulp.
Kies Pinot Grigio als je…
✔️ van frisse witte wijn houdt
✔️ graag vis eet
✔️ een zomerse terraswijn zoekt
Kies Pinot Gris als je…
✔️ van vollere witte wijn houdt
✔️ Aziatische of pittige gerechten maakt
✔️ Chardonnay soms nét te romig vindt
Kies Grauburgunder als je…
✔️ een combi van fris en vol zoekt
✔️ een veelzijdige eetwijn wilt
✔️ graag (droge) Duitse witte wijn drinkt
Kies een Pinot Grigio Pet Nat als je…
✔️ van natuurlijke wijnen houdt
✔️ iets feestelijks zoekt
✔️ eens iets anders wilt proberen dan Prosecco
Meer wijnen ontdekken?
- Beste witte wijnen onder €15 voor iedere gelegenheid
- Verdejo wijn: smaak, herkomst en de beste Verdejo’s van 2026
- De beste witte wijnen voor bij de BBQ
Disclaimer: op deze pagina kunnen affiliate links voorkomen. Als je via een link iets koopt, ontvang ik een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Drink verantwoord en geniet met mate!
