Kies een lichte tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines en serveer deze licht gekoeld (14–16°C).
Cinsault
Rode wijn bij Sushi: 5 verrassend goede combinaties (2026)
Welke rode wijn bij sushi? Ontdek de beste combinaties per sushi type, handige tips en mijn top 5 rode wijnen.
Gekoelde rode wijn: wijnsoorten, serveertemperatuur & tips (2026)
Rode wijn gekoeld drinken? Yes, please! 🍷De “regel” dat je rode wijn altijd op kamertemperatuur drinkt is namelijk behoorlijk achterhaald. Sterker nog: veel rode wijnen worden juist lekkerder als je ze een beetje koelt. Zeker op warme dagen, bij een borrel of een lichte maaltijd kan een gekoelde rode wijn verrassend fris en fruitig zijn. …
Welke wijn bij gerookte vis?
Dol op gerookte vis, maar vind je het lastig om de perfecte wijn erbij te kiezen? Geen zorgen, ik help je graag! Het belangrijkste is een mooie balans: je wilt namelijk niet dat de wijn de gerookte vis overheerst of andersom. Gelukkig zijn er genoeg opties die fantastisch combineren: mousserend, wit én een lichte rode …