Ik ben natuurlijk geen gezondheidsgoeroe, maar wel een echte wijnliefhebber. Daarnaast drink ik af en toe ook graag een speciaalbiertje. Ook ik heb me dan ook meer dan ééns afgevraagd; “Is wijn eigenlijk gezonder dan bier?” Laten we vooropstellen dat alcohol drinken nooit goed is voor je gezondheid, maar wat kun je beter drinken als je een beetje wilt opletten: wijn of bier? Het werd dan ook tijd om mij eens in dit onderwerp te gaan verdiepen. In mijn zoektocht naar een antwoord (dat niet geheel ongekleurd is 😉) heb ik een oordeel geveld op basis van drie punten: alcoholpercentage, consumptiegedrag en natuurlijk het aantal calorieën.

1. Waar zit meer alcohol in: bier of wijn?

Alcohol is schadelijk voor de gezondheid. Daarom is het in de eerste plaats belangrijk om te kijken naar de hoeveelheid alcohol in wijn en bier. En daar zit best een groot verschil in, niet alleen als je bier en wijn met elkaar vergelijkt maar ook als je kijkt naar de verschillen onderling. Zo bevat een normaal biertje normaal gesproken tussen de 4% en 5% alcohol, speciaalbier tussen de 5% en 12%, en wijn tussen de 11% en 15%. Welke van deze gezonder is hangt dus sterk af van het soort bier of wijn dat je drinkt. Kijken we puur naar het alcoholpercentage dan is een normaal biertje dus vrijwel altijd iets minder ongezond dan speciaalbier én wijn.

2. Bier vs. wijn op basis van consumptie

Het consumptiegedrag varieert natuurlijk per persoon, maar de hoeveelheid die je drinkt is natuurlijk wel belangrijk bij het maken van een keuze tussen bier en wijn. Zo drinkt de één slechts één keer in de week een glaasje, terwijl de ander dagelijks geniet van een alcoholische versnapering. No judgement hier hoor, maar laten we even een basisvergelijking maken zodat we weten waar we het over hebben.

  • Een glas wijn (12%) van 150 ml bevat 18 ml alcohol
  • Een glas bier (5%) van 250 ml bevat 12,5 ml alcohol

Eén glas wijn staat dus gelijk een 1,5 glas bier. Daar staat wel tegenover dat bier over het algemeen in grotere hoeveelheden en sneller geconsumeerd wordt dan wijn. Hierdoor kan de totale alcohol (en calorie!) inname alsnog hoger zijn dan wanneer je besluit wijn te drinken.

We nemen als voorbeeld 5 glazen aka een fles wijn (12%) van 750 ml, ofwel 90 ml alcohol. En geloof me, om die in één avond alleen leeg te krijgen moet je best je best doen. Dit staat ongeveer gelijk aan ‘maar’ 7 glazen bier. Blijf je hieronder? Dan komt bier als winnaar uit deze vergelijking. Maar drink je meer dan dit tijdens een avondje uit, dan kun je het beter bij wijn houden.

3. Wat heeft meer calorieën: bier of wijn?

Een goede gezondheid, betekent ook een goed gewicht. Daarom is het belangrijk om het aantal calorieën van bier en wijn mee te nemen in je overweging. Want het alcoholpercentage heeft ook invloed op de calorie-inname. Door alcohol te drinken vergroot je namelijk de kans op gewichtstoename. Zo bevat een glas bier gemiddeld 110 calorieën. Dit is vergelijkbaar met een glas witte wijn. Eindelijk een tie-break 😉

Maar er is nog meer goed nieuws, want mousserende wijnen hebben slechts 90 calorieën per glas! Goed om te weten als je tijdens een dieet tóch een wijntje wilt drinken. Daarentegen heeft rode wijn de meeste calorieën, namelijk 125. Maar dit is nog altijd beter dan een glas speciaalbier met ongeveer 150 tot 250 calorieën per glas. Dus choose wisely, maar drink altijd met mate!

Ontdek hier mijn favoriete Champagne alternatieven >

Het eindoordeel: is wijn gezonder dan bier?

Ik vind het niet leuk om toe te geven, maar als je een gematigde drinker bent dan is bier waarschijnlijk gezonder dan wijn. Ben je net als ik juist dol op speciaalbiertjes? Dan zou je kunnen overwegen om over te stappen naar wijn, want ondanks dat het alcoholpercentage vergelijkbaar is, heeft wijn wel een stuk minder calorieën per glas!

PS. Met deze blog wil ik je uiteraard niet aansporen om meer alcohol of wijn te gaan drinken, maar je wél het inzicht geven om een bewuste keuze te maken bij ieder glas dat je inschenkt – ongeacht of dat wijn, bier, speciaalbier of een andere alcoholische drank is!