Van licht en fris tot vol en romig: mijn favoriete witte wijnen scoor je bijna allemaal voor minder dan €15 en passen perfect bij allerlei gerechten…
Albariño
5x wijn met weinig calorieën
Afvallen met wijn, kan dat eigenlijk wel? Dat is natuurlijk heel persoonlijk en hangt af van welke wijn je drinkt, hoeveel je drinkt én wat je totale dagelijkse calorie-inname is. Want ook alcohol heeft hier invloed op. Het is dan ook belangrijk om met mate te drinken, vooral als je wil afvallen zonder je wijntje …
Welke wijn bij salade? 5 verrassend goede combinaties (2026)
Salades lijken licht en simpel, maar qua wijn zijn ze verrassend uitdagend. Frisse dressings, romige kazen, ziltige ingrediënten zoals ansjovis… één verkeerde keuze en je wijn valt compleet weg, overheerst het gerecht óf wordt juist te zuur. Gelukkig hoeft het helemaal niet ingewikkeld te zijn. In deze blog ontdek je per type salade precies welke …
Welke wijn bij kaasfondue?
Als er nóg een grote liefde in mijn leven is naast wijn, dan is het wel kaas! Voor een combinatie van deze twee mag je mij dan ook 100% ‘s nachts wakker maken. Al helemaal als we het over een kaasfondue hebben! Ik ben namelijk dol op de smaak van een volle romige kaas gecombineerd …
De beste alternatieven voor Champagne
Of het nou de feestdagen, de zomer of een speciale gelegenheid is: het is weer tijd voor bubbels! De créme-de-la-créme van de mousserende wijnen is uiteraard Champagne. Maar dat wil niet zeggen dat er geen andere mousserende wijnen zijn die zich kunnen meten aan deze hoge standaard. Zo heeft Italië een alternatief (nee, geen Prosecco!) …
Alles over Vermentino wijn
Vermentino is mijn go-to wijn als ik in Curacao verblijf: fris, aromatisch en zó fruitig dat hij je glas uitstuift. De perfecte witte wijn voor op het terras, de vrijdagmiddagborrel of als aperitief! En door zijn levendige smaakprofiel met bloemige aroma’s, tonen van rijp steenfruit en een lichte ziltigheid is Vermentino ook heerlijk in combinatie …
De beste spaanse mousserende wijn: van Cava tot Corpinnat
Zon, zee, strand en… bubbels! Spanje staat natuurlijk bekend om zijn levendige sfeer, heerlijke keuken en fantastische witte én rode wijnen. Maar wist je dat Spanje ook fé-no-me-nale mousserende wijnen heeft? En dan heb ik het niet alleen over Cava! De Spaanse bubbelwereld is namelijk groter én interessanter dan je misschien denkt. Daarom vertel ik …
Albariño vs Verdejo: wat is de beste zomerwijn?
Zodra die eerste écht warme zomerdag zijn aantocht doet begint het bij mij al te kriebelen. Want voor mij staat zomer voor zon, zee, terras, en… de opening van het witte wijn seizoen! Met als ultieme favoriet een heerlijk fris glas Albariño of Verdejo. Mijn absolute go-to Spaanse wijnen voor warme dagen. Maar welke kies …
9x Spaanse witte wijnen die je moet proeven!
Als je bij Spanje alleen maar denkt aan zwoele rode wijnen, tapas en flamenco, dan mis je een héle lekkere kant van dit wijnland. Want Spaanse witte wijnen? Die zijn verrassend veelzijdig en soms stiekem zelfs beter dan hun Franse of Italiaanse buren. Of je nu houdt van fris en fruitig, rijk en complex, of …
Welke wijn bij asperges? De beste combinaties (2026)
Asperges zijn misschien wel het lastigste gerecht om met wijn te combineren. Te zuur, te bitter of te vlak, en je hele pairing valt uit elkaar. Zonde, want met de juiste wijn til je dit heerlijke seizoensgerecht juist naar een hoger niveau. In deze gids ontdek je precies welke wijn bij asperges past: van klassieke …