Tijdens onze trip door Galicië konden we een bezoek aan het Spaanse Cambados natuurlijk niet overslaan. Alleen al de route ernaartoe is de moeite waard. Zo reden wij vanuit Vigo in een klein uurtje via slingerende wegen dwars door de weelderig begroeide groene bergen naar dit ultieme wijndorpje in de Rias Baixas. Cambados is namelijk dé Spaanse hoofdstad van de Albariño wijn!

Wijn proeven in Cambados

Cambados wordt aan alle kanten omringd door prachtige wijngaarden, waardoor je meteen de auto aan de kant wil zetten om te proeven. En dat kan ook! Want er is een hele wijnroute uitgestippeld zodat je niks hoeft te missen van deze heerlijke regio. Maar je kunt natuurlijk ook doorrijden naar het historische centrum dat bezaaid is met gezellige wijnbarretjes waar je niet alleen wijn kan proeven, maar ook nog eens heerlijk kan lunchen of dineren!

Wijn & spijs tips in Cambados

Rijd je door naar het historische centrum van Cambados, dan kun je op vrijwel iedere hoek van de straat terecht voor een lekker wijntje én deze ook kopen in een van de vele wijnshops. Wil je ook een hapje eten? Ik kreeg deze drie tips van een local:

  1. A taberna do Trasno
  2. A fonte do Vino
  3. Posta do Sol

Reserveer altijd op tijd, want het kan erg druk worden in Cambados! 

Tip: bezoek de wijngaarden van Granbazán

Bron: Bodegas Granbazán

Wil je op bezoek gaan bij één van de vele wijngaarden in Cambados? Dan is Bodegas Granbazán wat ons betreft echt een aanrader! Je kunt hier eenvoudig online reserveren (dezelfde dag nog!) en je wordt supervriendelijk en enthousiast rondgeleid (in het Engels). Vooral dat eerste vonden wij fijn, want ondanks dat ik Spaans spreek, merkten we dat het best lastig was om afspraken in te plannen bij wijnhuizen.

Tijdens de rondleiding bij Granbazán krijg je uitleg over de historie van het wijnhuis, loop je door de wijngaard en breng je een bezoek aan de wijnkelder. Het meest opvallende tijdens de tour vonden wij de wijngaard: de druiven groeien namelijk op een andere manier dan je misschien gewend bent… Heel bijzonder om te zien! Maar daar kom je zelf achter als je er op bezoek gaat 😉

De tour eindigt met een proeverij van 4 verschillende Albariño wijnen, waarbij je uiteraard ook de mogelijkheid krijgt om iets mee naar huis te nemen. Wij hadden helaas niet zo veel plaats in ons koffer, dus namen we maar één flesje mee. Maar eenmaal thuis ben ik op onderzoek uitgegaan en ontdekte ik dat je ze ook bij Decantélo kan bestellen. De wijnen komen rechtstreeks uit Spanje, dus het duurt iets langer (5 tot 10 dagen) maar dat is het meer dan waard!

Dus mocht je wél de Granbazán wijnen willen proeven, maar geen tijd hebben voor een trip naar Cambados, dan kun je ook gewoon thuis een proeverijtje organiseren!

Proef de wijnen van Granbazán