Zoek je de beste wijn bij kip? I got you! Doordat kip enorm veelzijdig is, zijn er ook veel mogelijke wijn-spijs combinaties. Van romige kip uit de oven tot een pittige curry of gegrilde kip van de barbecue: de juiste wijn maakt je kipgerecht nóg lekkerder. Maar dat kan best lastig kiezen zijn.
Daarom ontdek je in deze gids niet alleen welke witte wijn, rode wijn of rosé het beste past bij verschillende kipgerechten, maar ook hoe je slim kiest op basis van bereiding, saus en kruiden. Want de perfecte wijn stem je (net als altijd) hierop af.
Zó kies je de juiste wijn bij kip
Kip is neutraal vlees, dus de saus en kruiden bepalen voor 99% de beste wijn. Gebruik onderstaande richtlijnen bij het maken van een keuze:
✔ Lichte kipgerechten → frisse witte wijn
✔ Romige sauzen → volle, ronde witte wijn
✔ Pittige gerechten → aromatisch & fruitig of lichtzoet
✔ Gegrild of geroosterd → lichte rode wijn of houtgerijpt wit
✔ Zomerse kipgerechten, zoals salades → rosé of mousserend
De beste wijnen bij kip: mousserend, wit, rosé en rood
Over het algemeen geldt de regel: witte wijn bij wit vlees, rode wijn bij rood vlees. Witte wijn en mousserende wijn bij kip is daarom sowieso een goede keus, maar afhankelijk van de bereiding kan ook een lichte rode wijn of zelfs een stevige rosé een match made in heaven zijn.
- Witte wijn is vooral een goede match bij licht gekruide of romige kipgerechten. Denk aan frisse wijnen zoals Sauvignon Blanc, Verdejo en Pinot Gris of iets vollere exemplaren zoals Viognier en Chardonnay.
- Rode wijn past het beste bij stevige kipgerechten, zoals kip met een krokant velletje, rokerige grillstrepen, een lekkere dikke saus of een kruidig stoofpotje. Denk aan lichte rode wijnen met weinig tannines zoals Pinot Noir, Cinsault of Blaufrankisch.
- Rosé wijnen en mousserende wijnen smaken het beste bij zomerse kipgerechten, kip van de BBQ en salades met tomaat of mediterrane kruiden.
5x de beste witte wijn bij kip
1. Chardonnay: de beste wijn bij gegrilde kip van de BBQ
Gegrilde kip en kip van de BBQ hebben allebei een iets stevigere en vollere smaak. En dat vraagt natuurlijk om een wijn die net zo complex en smaakvol is. De beste witte wijn bij gegrilde kip is voor mij deze volle, houtgerijpte Rockhawk Chardonnay: heerlijk zacht en buttery met een mooie balans tussen fruit en hout.
Buttery Rockhawk Chardonnay
👄 Smaakprofiel: krachtig, romig en vol met tonen van vanille, brioche, roomboter en rijp exotisch fruit.
🍴 Ideaal bij: gegrilde kip, kip van de barbecue, geroosterde kip en romige kipgerechten
💰 Prijs: ± €9
💡 Tip: wil je weten welke wijnen perfect passen bij een zomerse BBQ? Bekijk hier al mijn favoriete BBQ wijnen >
2. Verdejo: de beste wijn bij mediterrane kip en kruidige kipgerechten
Mediterrane kipgerechten met tomaat, olijven en kruiden vragen om een frisse, kruidige wijn met zachte zuren. Een Spaanse Verdejo is daarom een perfecte match, maar ook een Italiaanse Vermentino of Provence rosé past hier heerlijk bij.
K-naia Verdejo – Sauvignon Blanc
👄 Smaakprofiel: intens fris en fruitig met citrusaroma’s, passievrucht en een vleugje kruidigheid. Je proeft tonen van limoen, tropisch fruit, ananas en rijpe perzik met een frisse, levendige afdronk.
🍴 Ideaal bij: mediterrane kipgerechten met tomaat, kruidige kip uit de oven, kip met citroen en tijm, salades en lichte zomerse gerechten.
💰 Prijs: ± €9
3. Viognier: de beste wijn bij romige kipgerechten
Mijn favoriete Viognier blend past perfect bij romige kipgerechten dankzij zijn volle, zachte smaak en aromatische karakter. De ronde structuur en fruitige tonen sluiten mooi aan bij romige sauzen, terwijl de frisse afdronk het gerecht lekker in balans houdt. De ideale wijn bij romige kip als je van stevige (14%!), houtgerijpte witte wijnen houdt, maar net even iets fruitigers wil dan de standaard Chardonnay.
Prohom Experientia Blanca
👄 Smaakprofiel: perzik, honing, amandel, vanille en een vleugje kruiden
🍴Ideaal bij: risotto, paella, gegrilde kip, romige pasta’s, vette vis en BBQ
💰Prijs: ± €15
4. Gewürztraminer: de beste wijn bij pittige kip
Bij kruidige en pittige kipgerechten zoals curry, kerrie of piri piri versterkt alcohol deze smaak. Kies daarom voor zachte wijnen die een beetje restzoet hebben of juist heel aromatisch zijn, zodat de pittigheid niet té overheersend wordt. Denk aan een Riesling, Gewurztraminer of Pinot Blanc.
Villa Wolf Gewürztraminer
👄 Smaakprofiel: rijpe perzik, lychee, citrus en bloemige tonen
🍴Ideaal bij: Aziatische gerechten, pittige curry’s, kruidige kazen en borrelplanken
💰Prijs: ± €11
💡 Tip: houd je wel van een beetje pit in je gerechten? Bekijk hier al mijn favoriete wijnen bij pittig eten >
5. Fiano: de beste wijn bij salade met kip
Fiano is voor mij de ideale wijn bij een Ceasar salade met kip omdat de wijn genoeg frisheid heeft om door de romige dressing te snijden, terwijl het zachte, licht romige mondgevoel mooi aansluit op de Parmezaanse kaas en kip. Daarnaast geven de subtiele tropische en florale tonen de salade extra diepte zonder te overheersen.
San Marzano Talo Fiano
👄 Smaakprofiel: tropisch fruit, citrus, bloemig, zacht en lichtromig met frisse zuren
🍴Ideaal bij: Caesar salad met kip, frisse salades, lichte pasta’s, schaal- en schelpdieren, kipgerechten en zachte kazen.
💰Prijs: +/- €12
5x de beste rode wijn bij kip
1. Primitivo appassimento: de beste wijn bij gegrilde kip van de BBQ
Een Primitivo appassimento zoals mijn favoriet van Paralupi is de perfecte match bij gegrilde kip. De rokerigheid en grillaroma’s sluiten namelijk perfect aan op het rijpe fruit, de chocoladetonen en kruidigheid van de wijn.
Paralupi Primitivo Appassimento
👄 Smaakprofiel: rijp fruit, zwarte bessen, rozijnen, chocolade en specerijen
🍴 Ideaal bij: stoofgerechten, BBQ, stevige en/of pittige kazen
💰 Prijs: ± €15
2. Tempranillo Joven: de beste rode wijn bij kruidige mediterrane kip
Een jonge Tempranillo is de beste keuze bij mediterrane kipgerechten met tomaat, kruiden en eventueel chorizo. Waarom? De zachte tannines en het fruitige karakter sluiten mooi aan op de hartige, kruidige smaken, zonder het gerecht te overheersen. Aanrader!
Vilano Roble Tempranillo
👄 Smaakprofiel: sappig rood fruit, lichte kruidigheid, zachte tannine, vleugje vanille
🍴 Ideaal bij: mediterrane kip met tomaat en kruiden, kip met chorizo, pasta’s met tomatensaus zoals arrabiata, lasagne en gegrilde gerechten met kruidige accenten
💰 Prijs: ± €10
3. Blauburgunder (Pinot Noir): de beste rode wijn bij romige kip
Een lichte Pinot Noir is een uitstekende match bij romige kipgerechten. Zo zorgen de frisse zuren voor de juiste balans met de room, terwijl het rode fruit en de zachte structuur mooi aansluiten op de delicate smaak van de kip. De licht aardse toon geeft bovendien net wat extra diepte, vooral als er paddenstoelen in het gerecht zitten.
Kellerei Meran Blauburgunder (Pinot Noir)
👄 Smaakprofiel: kersen, frambozen, rode bes, aardse tonen, frisse zuren
🍴 Ideaal bij: gevogelte, paddenstoelen, vette vis, romige en frisse kazen, risotto of
💰 Prijs: ± €18,-
4. Cinsault: de beste rode wijn bij pittige kip
Een lichte Cinsault is een verrassend goede keuze bij pittige kipgerechten. Door het frisse fruit en de zachte tannines tempert de wijn de kruidigheid, zonder het gerecht te overheersen. Daarnaast drink je mijn favoriete Cinsault het beste licht gekoeld, zodat de smaak van cassis en rood fruit nog beter naar voren komt.
Waterkloof Seriously Cool Cinsault
👄 Smaakprofiel: fris, soepel en levendig met sappig rood fruit zoals cassis, aardbei en pruim en een lichte kruidigheid
🍴 Ideaal bij: pittige kipgerechten (zoals milde curry of piri-piri), pizza met kruidige toppings, gerechten met ansjovis, sushi, lichte pasta’s en zelfs gerechten met Gorgonzola
💰 Prijs: ± €15
5. Blaufränkisch: de beste rode wijn bij een salade met gerookte kip
Blaufränkisch (vooral uit Oostenrijk) heeft levendige zuren en een kruidige, frisse stijl. Dat maakt hem een geweldige keuze bij gerechten met wat pit of rokerigheid. De frisse zuren en kruidige tonen sluiten namelijk mooi aan op de rokerige kip en de hartige dressing, terwijl het fruitige karakter de salade in balans houdt. Blaufränkisch is wat mij betreft dan ook de beste wijn bij een salade met gerookte kip!
Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch
👄 Smaakprofiel: donkerrood fruit, peperige kruidigheid, frisse zuren en mineralen
🍴 Ideaal bij: salade met gerookte kip, gegrilde kip en pulpo, BBQ-gerechten, lichte kruidige vlees- en visgerechten
💰 Prijs: +/- €16
5x de beste rosé en mousserende wijnen bij kip
1. Italiaanse rosé wijn: de beste keus bij gegrilde kip van de BBQ
Mijn favoriete rosé bij gegrilde kip wordt in Italie gemaakt met de Nerello Mascarele druif. De fruitige stijl van deze rosé sluit perfect aan op de geroosterde, licht rokerige smaken van BBQ-kip. De frisse zuren zorgen dat het geheel niet zwaar wordt, terwijl het rode fruit mooi aansluit op gekaramelliseerde grilltonen. Ook niet geheel onbelangrijk: geweldige prijs-kwaliteit-verhouding!
Riporta Rosato
👄 Smaak: bloemig en fris, rood fruit, aardbei, framboos, perzik en citrus, lichte kruidigheid
🍴Ideaal bij: BBQ-kip, gegrilde kip, vlees en vis van de grill, zomerse kruiden, salades, knoflook
💰Prijs: ± €8 (!)
2. Provence rosé: de beste wijn bij mediterrane kipgerechten
https://lekkerewijntjes.nl/wijn-spijs/welke-wijn-bij-salade/De minerale frisheid en subtiele zuren van een Provence Rosé sluiten perfect aan op mediterrane ingrediënten zoals tomaat, olijfolie en kruiden. Daarnaast zorgt de elegante fruitigheid voor een mooi aanvulling op de lichte smaak van de kip. Ook een heerlijke wijn bij zomerse salades!
Numéro 20 ‘Fragrance’ Rosé Aix-en-Provence
👄 Smaak: bloemig, fris en fruitig, framboos, meloen, aalbes en grapefruit
🍴Ideaal bij: kip met tomaat, olijven, kruiden, risotto, salades, zeevruchten, vis van de grill, BBQ
💰Prijs: ± €12
3. Brut Nature Cava: de beste mousserende wijn bij romige kip
Mousserende wijn past perfect bij romige kip. De bubbels en frisse zuren snijden namelijk door de romige saus heen, waardoor het gerecht lichter en minder zwaar aanvoelt. Tegelijk geven de brioche- en notentonen extra diepte aan de romige smaken.
Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature
👄 Smaak: fris, citrus, rijp fruit, noten en een zachte mousse
🍴Ideaal bij: kip in roomsaus, champignons met kip, romige pasta’s, oesters, zeevruchten, vis, fastfood, vega-gerechten, borrelhapjes, kaasplankjes, oliebollen, gebak, chips, etc.
💰Prijs: ± €15
💡 Tip: drink je graag Cava? Bekijk hier al mijn favoriete Spaanse mousserende wijnen >
4. Syrah Rosé: de beste mousserende rosé wijn bij pittige kip
Bij pittige kipgerechten past een fruitige en frisse mousserende wijn perfect. De bubbels en zuren zorgen voor verfrissing, terwijl het fruitige karakter de kruidigheid afrondt en de hitte verzacht. Zo ontstaat er balans, zonder dat de wijn botst met de pit.
Clos Lentiscus Syrah Collection CRV Rosé Brut Nature
👄 Smaak: rijp rood fruit, kers, aardbei, framboos, citrus, mineraal en een zachte mousse
🍴Ideaal bij: pittige kip, curry, BBQ, knoflookgerechten, blauwe kaas, knoflook, truffel, wild, gerookte vis
💰Prijs: ± €15
5. Portugese rosé: de beste wijn bij salades met kip
La Galaxia is mijn favoriete rosé bij een salade met kip: fris en licht ziltig met een levendig fruitprofiel, waardoor hij heel goed past bij hartige elementen zoals kip en kaas. Zo zorgen de frisse zuren en lichte ziltige toon voor balans met de dressing en kip, terwijl het fruitige karakter het geheel extra verfrissend maakt.
La Galaxia Rosé
👄Smaak: bloemig, fris en lichtziltig met tonen van rijpe aardbei, framboos en citrus
🍴Ideaal bij: lichte kipgerechten, salades, borrelplank, tapas, spicy food, vis, gerechten met knoflook en zomerse snacks
💰Prijs: ± €14
Snelle keuzehulp voor de beste wijn bij kip
Twijfel je nog steeds welke wijn je moet kiezen bij jouw kipgerecht? Geen zorgen. Met deze snelle gids kies je in één oogopslag de perfecte wijn.
- Gegrilde kip of BBQ-kip
→ Volle witte wijn, zoals de Buttery Rockhawk Chardonnay
→ Fruitige rosé, zoals Riporta Rosato
→ Zwoele rode wijn, zoals Primitivo Appassimento - Mediterrane kip met tomaat en kruiden
→ Kruidige witte wijn, zoals Verdejo
→ Frisse Provence rosé
→ Fruitige rode wijn, zoals Tempranillo Joven - Romige kipgerechten
→ Houtgerijpte witte wijn, zoals Chardonnay of Viognier
→ Lichte rode wijn, zoals Pinot Noir of Blauburgunder
→ Mousserende wijn (Brut Nature) - Pittige kip (curry, piri-piri)
→ Aromatische witte wijn, zoals Gewürztraminer
→ Sappige & fruitige rode wijn, zoals Cinsault
→ Fruitige, mousserende rosé - Salade met kip (ook gerookt)
→ Frisse & fruitige witte wijn
→ lichte rosé, zoals La Galaxia of een Provence rosé
→ Frisse, minerale rode wijn, zoals Blaufränkisch
Meer wijninspiratie?
👉 De beste wijn per gerecht: zo maak je nooit meer een verkeerde keuze
👉 Witte wijnen onder de 15 euro: 10 toppers
👉 De ultieme Rosé gids: van licht tot gastronomisch
Disclaimer: op deze pagina kunnen affiliate links voorkomen. Als je via een link iets koopt, ontvang ik een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Drink verantwoord en geniet met mate!
