Welk wijnglas voor welke wijn?

Voordat ik je een overzicht geef met welk wijnglas geschikt is voor welke wijn, eerst even wat algemene info. Want niet alleen de vorm maar ook het materiaal en de dikte van het glas is belangrijk bij het ruiken en proeven van wijn. Want als je jouw neus in het glas duwt om al die heerlijke aroma’s op te snuiven is het laatste wat je wilt dat je glas ‘muf’ ruikt. Een veelvoorkomend probleem bij regulier glaswerk, maar bij kristallen wijnglazen heb je hier gelukkig nooit last van. Alleen al daarom zou ik voor dit materiaal kiezen!

Daarnaast zien kristallen glazen er ook mooier uit en krijgen ze geen witte waas nadat je ze keer op keer in de vaatwasser hebt gezet. Ideaal dus! Voor de ultieme smaakbeleving is ook de dikte van het glas belangrijk. Want hoe dunner het glas, hoe beter de temperatuur behouden wordt. Daarnaast zorgt de dunne rand er ook voor dat de wijn soepeler je mond binnenkomt waardoor je profiteert van een betere smaakbeleving.

De vorm van jouw wijnglas

En dan nu: de vorm. Voor iedere wijn is er wel een wijnglas te vinden, maar 10 verschillende wijnglazen is voor de meesten onder ons misschien wat veel. Met deze drie essentials kom je dan ook al heel ver: een regulier witte wijnglas, een bourgogne glas en een bordeaux glas.

Zelf ben ik fan van de kristallen wijnglazen van Schott & Zwiesel hierboven: luxe, hoog op de steel, stevig en voordelig. Ga je voor iets meer luxe, dan zijn de glazen van Riedel een echte aanrader. Deze zijn vormgegeven in samenwerking met sommeliers en aangepast op 8 verschillende smaakprofielen, zodat je verzekerd bent van een fantastische wijnervaring. En nee, dit is geen verkooppraatje. Je proeft het verschil écht! Hieronder zal ik dan ook voor beide merken de wijnglazen met bijpassende wijnen voor jou opsommen. Proost!

Welke glazen voor witte wijn?

#1 Het traditionele (allround) witte wijn glas

Witte wijnglazen zijn vaak iets kleiner dan rode wijnglazen en hebben meestal een lichte tulpvorm, waarbij de rand iets naar binnen loopt. Uit deze glazen drink je vooral jonge, frisse en fruitige witte wijnen met een hoge zuurgraad. Maar ook mousserende wijnen en rode chianti’s komen perfect tot hun recht in een witte wijnglas!

#2 Extra witte wijnglazen

Ben je een liefhebber van wijnen met houtrijping of witte wijnen met een lage zuurgraad? Dan is dit Chardonnay wijnglas van Riedel de ideale match. Door de brede opening komen de aroma’s namelijk perfect tot hun recht. Liever geen extra glazen kopen? Dan kun je deze wijnen ook uit een bourgogne glas drinken.

Welke glazen voor rode wijn?

Rode wijnglazen zijn groter dan witte wijnglazen. Dit komt vooral doordat rode wijnen vaak complexer zijn en meer ‘ruimte’ nodig hebben om de aroma’s tot hun recht te laten komen. Hierin onderscheiden we complexe fruitige wijnen met een hoge zuurgraad en volle, krachtige wijnen met bijvoorbeeld houtrijping of aroma’s van specerijen zoals peper, nootmuskaat etc.

#1 Bourgogne wijnglazen

Dit rode wijnglas is een echte blikvanger met zijn brede kom en wijde opening. Bourgogne wijnglazen zijn dan ook perfect voor voornamelijk lichte en fruitige rode wijnen met een hoge zuurgraad.

#2 Bordeaux wijnglazen

Volle en krachtige wijnen drink je het beste uit een bordeaux glas. Dit glas is een stuk hoger, zodat de wijn voldoende kan ademen. Schenk het glas dan ook niet te vol, maar tot net onder de bolling.

#3 Extra rode wijnglazen

Optioneel zou je nog kunnen kiezen voor dit luxe Syrah glas van Riedel. Deze loopt boven net iets meer naar binnen toe waardoor hij perfect is voor kruidige en complexe rode wijnen.

Welke glazen voor mouserende wijn?

Veel mensen houden ervan om hun mousserende wijnen in een champagne flute of coupe te schenken. Helaas komt dit de bubbels niet ten goede. Door de flute gaan bepaalde aroma’s verloren en krijg je ‘harde’ bubbels, terwijl de vorm van de coupe ervoor zorgt dat de bubbels juist te snel verdwijnen. Maar wat dan wel? Schenk jouw mousserende wijn gewoon in een speciaal glas voor mousserende wijnen of een traditioneel witte wijnglas: dit is écht de beste keuze. Dus waar wacht je nog op?!

Heb ik iets gemist?

Staat jouw favoriete druivenras er niet bij? Check dan deze handige wijnglas guide van Riedel, zodat je verzekerd bent van een optimale smaakbeleving!

Disclaimer: op deze pagina kunnen affiliate links voorkomen. Als je via een link iets koopt, ontvang ik een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Drink verantwoord en geniet met mate!